出不精キャンプ日記

こんばんは。最近出費続きのsueppyです

先日お伝えしたとおり、ウチの炊飯器が壊れてしまいました。
そこで先日購入した　めし袋を使ってみました。


ユニフレーム(UNIFLAME)
不思議なめし袋

まずパッケージの中身です


左から　炊飯用の袋（20枚入り）、口止め用の竹串（20本）、紙製計量カップ（1枚）、外袋


炊飯用の袋には竹串で止めるための穴があけてあります


今回は最大容量である100g（計量カップ擦り切り一杯）＝どんぶり1杯分を炊いてみます。


ぴったり100gでした（袋の重さは引いてあります）


口を折り返し竹串で止めます（2/3合の場合は上側、1/2合の場合は下側の穴で串止めします）




鍋に湯を沸かし投入（米研ぎ不要）


20分間煮沸するのですが、蒸発＋吸収で湯が減っていくので必要に応じて足します。


20分経ったら湯切りをして蓋をし10分蒸らします。




蒸らしが終わった状態



袋から出すとこんな感じ

照明の加減で黄色っぽく写っていますが、実際は普通の白飯の色です。

でもって肝心の味ですが、通常の炊き方に比べ粘りが少なめですが、
十分おいしく感じました。



まとめ

１．お米を研ぐ必要がないこと
２．沸騰した湯で20分間ゆでるだけ（大きめの鍋なら数袋まとめて調理可能）
３．鍋に米がこびりつかない
４．1回あたり49円（燃料費は別）

十分使えると思います。